pe piață
Republica Moldova și
Uniunea Europeană
angajați
naționale și internaționale
Brandurile noastre
Bunătăți la Cuptor
1. Produse de panificație de înaltă calitate preparate din ingrediente naturale, fără aditivi alimentari și coloranți. Oferim clienților produse proaspete de consum curent precum pâinea, chifle cu umplutură, plăcinte și învârtite, biscuiți, cornulețe, urechiușe. Pentru industria horeca și magazinele specializate punem la dispoziție produsele semifabricate cu termen extins de păstrare și preparare.
2. Produse din carne aleasă meticulos, preparată cu condimente naturale și ingrediente bio. Carnea, salamurile și șuncile sunt afumate și pregătite la cuptor respectând cu strictețe rețetele special elaborate pentru fabrica noastră. Aceste produse sunt puse la dispoziție clienților în magazinele specializate ale companiei unde putem asigura condițiile optime de păstrare și respectarea termenului de consum redus specific produselor proaspete.
Meat House
Gama principală și cea mai variată de produse din carne de vită, porc, pasăre în care oferim crenvurști, parizer, salamuri în forme diferite de preparare, cârnăciori, șuncă, tobă, filet, jambon, carne proaspătă marinată, semifabricate din cărnuri și alte produse din carne de calitate superioară, condimente rafinate și rețete elaborate special pentru fabrica noastră.
Bunicuța mea
Produse din carne, tradiționale pentru zona moldovenească, românească și ucraineană în care oferim parizer variate, salamuri, cârnăciori, tobă, crenvurști preparate din carne superioară și de calitatea întâi de vită, porc, pui și curcan.
Naturinni
Producem salamuri, parizer, crenvurști, și alte produse accesibile, pregătite conform rețetelor recunoscute de publicul larg.
Dinamica afacerii
Varietatea produselor, numărul comenzilor, clienților și partenerilor fabricilor noastre, sunt în creștere continuă, fapt ce asigură performanțe financiare și dinamică pozitivă a indicatorilor financiari.
40,88
M Euro
Valoarea NET
de Piață
Estimată
Total active
-
2019
Total:
10,2 M € -
2020
Q2
8,35 M €
Total:
13 M € -
2021
Q2
10,18 M €
Capital propriu
-
2019
Total:
2,5 M € -
2020
Q2
2,8 M €
Total:
2,3 M € -
2021
Q2
3,3 M €
Total vânzări(net)
-
2019
Total:
10,9 M € -
2020
Q2
5,6 M €
Total:
13,3 M € -
2021
Q2
6,63 M €
Acoperire națională și disponibilitate
locală
Echipele comerciale ale companiilor noastre acționează într-un regim energic pentru mărirea rețelei de distribuție prin atragerea partenerilor retail de pe întreg teritoriul țării.
Iar top managementul grupului de companii stabilește sarcinile și asigură suportul strategic de creștere a rețelei proprii de magazine.
Specialiștii grupului de companii
Calificarea avansată a fiecărui angajat din companiile noastre este una din prioritățile managementului grupului de companii. Identificăm și atragem în regim neîntrerupt specialiști de top, crescând competențele echipelor de producere și a departamentelor operaționale.
Meat House Production
Europrod Invest(Retail)
Bunătăți la Cuptor
Certificări și standarde de calitate
Activitatea de producere în domeniul fabricării alimentelor presupune exigențe înalte. În cadrul grupului de companii punem accent deosebit pe derularea inspectărilor permanente și implementarea numeroaselor măsuri de excludere a riscurilor de compromitere a calității, precum:
verificări de conformitate și siguranță
a materiei prime
igienizarea echipamentelor conform
protocoalelor obligatorii
verificarea zilnică a stării medicale și profilaxia anuală a sănătății angajaților
accesul electronic monitorizat și
supravegheat în încăperile de producere
utilizarea echipamentelor specializate pentru
detectarea metalelor în produsele din carne
determinarea calității producției prin
derularea testelor de laborator
Conformarea și respectarea cerințelor siguranței din industria alimentară este în permanență supravegheată de instituțiile de stat de profil precum
Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor, Centrul de Metrologie Aplicată și Certificare, Centrul Republican de Diagnostic Veterinar.
Adițional, efectuăm certificări și autorizări internaționale, companiile grupului fiind certificate de organismele internaționale specializate.
Unica companie din RM care deține certificarea
„IFS Food Version 6.1”
„Sistemului de management al calității” ISO 9001:2015
„IFS Food Version 6.1”
„Sistemului de Management al Siguranței Alimentului” ISO 22000:2005.
Parteneri
Parteneri comerciali
internaționali
Parteneri financiari
locali și europeni
Fabrica
Meat House Production SRL
Fondată în anul 2000, compania este una din cele mai mari fabrici producătoare de salamuri, mezeluri, semifabricate și produse variate din carne din Republica Moldova.
Chiar de la etapa inițială, fabrica a fost dotată cu echipamente și linii tehnologice specializate de producție germană, americană, italiană de la producători cu renume mondial. Satisfacerea migăloasă a cerințelor clienților, este asigurată începând cu selectare minuțioasă a cărnii autohtone și a mirodeniilor deosebite pentru produceree, în baza unor rețete elaborate individual.
În fabrica Meat House, implementăm riguros procesele tehnologice pe modelele occidentale valorificând potențialul echipamentelor industriale, iar materia primă proaspătă este aleasă direct de la producători autohtoni și străini.
Producerea conform protocoalelor și proceselor tehnologice este realizată de echipele de calificare înaltă, conformându-ne standardelor stricte de siguranță alimentară. Capacitatea companiei de livrare a produselor de calitate este confirmată de verificările obligatorii ale instituțiilor de control din Moldova, iar recent a fost certificată de organisme Europene și internaționale specializate.
Produsele fabricii Meat House
În cadrul liniilor de produse de carne Bunătăți la Cuptor, Meat House, Bunicuța Mea și Naturinni, fabrica oferă varietate bogată de produse.
Parizere
Salamuri
Crenvurști
Safalade
Mezeluri semiafumate
Carne de vită, porc, vițel, găină
Șuncă
Tobe
Carne congelată
Semifabricate
Procesul
de producere Meat House- Recepția și depozitarea materiei prime și a materialelor auxiliare
- Decongelarea materiei prime
- Tranșarea, dezosarea, deflaxarea
- Mărunțirea
- Sărarea
- Prepararea compoziției
- Umplerea membranelor cu compoziție
- Maturarea
- Prelucrarea termică
- Răcire
- Ambalare și etichetare
Performanța
de producere Meat HouseDeservirea rețelei proprii de magazine, distribuirea produselor în toată Moldova și livrarea comenzilor internaționale solicită de la fabrica noastră menținerea consistentă a unui ritm înalt și stabil de producere.
Astfel, doar în anul precedent fabrica Meat House a reușit să deservească:
77 000+ comenzi
îndeplinite și livrate1 476 909 unități
fabricate2,3 milioane kg
de produse din carne livrate cliențilorEchipamente și utilaje
Menținerea capacității furnizării produselor la volumul în creștere continuă, conform parametrilor solicitați de clienții noștri, este posibilă datorită dotărilor cu echipamente industriale specializate de la companii cu renume în industria alimentară mondială:
Furnizori
Parteneri comerciali
Rețea proprie de
logistică și distribuție
În incinta fabricii operează 24/24 centrul operațional de recepționare a comenzilor de producere parvenite
de la rețeaua proprie de magazine specializate și
cele peste 3000 puncte comerciale din toată
Moldova.
Departamentul de ambalare în colaborare cu flota de mașini special dotate asigură încărcarea produselor proaspete pe parcursul nopții, ceea ce asigură livrarea comenzilor la magazinele Meathouse și partenerii retail la începutul zilei operaționale.
Fabrica
Bunătăți la Cuptor & Co SRL
Satisfacerea cerințelor rafinate de produse alimentare proaspete ale clienților din Moldova împreună cu solicitările de produse cu gust și arome autentice recepționate de la partenerii retail din Uniunea Europeană, ne-au inspirat să
construim fabrica proprie cu echipamente moderne pentru producerea de pâine și alte produse de panificație sănătoase.
Făina selectă, ingredientele proaspete, maia din culturi de bacterii acido-lactice în combinație cu talentul brutarilor fabricii care operează cu echipamentele moderne de la lideri mondiali, ne permit să producem zilnic mii de unități, deservind comenzile clienților în regim 24/24 ore pentru livrarea acestora în toată Moldova și în țările Uniunii Europene conform cerințelor partenerilor internaționali.
Produsele brutăriei noastre
Pentru iubitorii de
produse proaspete
și delicioase
oferim:
peste 10 feluri de
pâine și colaci
baghettă
franțuzească
plăcinte cu brânzeturi și saralii
învârtite tradiționale
cu legume
învârtite cu
umpluturi dulci
chifle dulci, croissante pentru micul dejun
cornulețe, urechiușe,
biscuiți
Pentru magazine, restaurante,
hotele, pizzerii și alte localuri
producem semifabricate congelate
cu termen de valabilitate extins.
- blaturi pentru pizza
- baghete franceze
- chifle pentru dejun
- învârtite cu legume
- învârtite dulci
- plăcinte cu brânză
- saralii cu umpluturi variate
Performanța
Interesul față de produsele noastre este confirmat prin creșterea comenzilor de produse de la 1.61 milioane în 2019 la 3.35 milioane în 2020. În acest an brutarii noștri au utilizat 772 tone de materie primă în comparație cu cele 353 tone utilizate în anul 2019 (anul în care a fost lansată fabrica).
+108% comenzi
1.61 milioane
20193.35 milioane
2020+130% materie primă
353 tone
2019772 tone
2020Procesul de producere
Vezi secvențe video din procesul de producere din interiorul fabricii de panificație Bunătăți la Cuptor & Co SRL
Rețeaua de magazine de firmă
Europrod Invest SRL
Dezvoltarea capacităților proprii de producere în fabricile grupului de companii și solicitarea în continuă creștere a produselor proaspete din carne și panificație pe piața locală au creat premisele intensificării procesului de integrare verticală.
Astfel în anul 2016 am lansat rețeaua de magazine specializate „Meat House”.
În magazinele proprii reușim să livrăm gama completă de produse din carne și bunătățile brutăriei noastre.
Beneficiind de logistica internă și flota de mașini specializate pentru livrări zilnice ale companiei noastre, avem capacitatea să punem la dispoziție clienților peste 150 tipuri de produse din carne și 75 de panificație.
Adițional produselor proaspete fabricate de companiile noastre, în cele 22 de magazine Meat House din Chișinău și orașele principale ale Moldovei oferim clienților posibilitatea procurării cărnii de porc, vită, porc în formă proaspătă și marinată cu condimente aromate pentru pregătirea imediată.
Dorind să oferim nivelul înalt de confort în combinație cu varietate și prospețime a produselor, alegem cu atenție locațiile pentru magazinele rețelei. Magazinele recent lansate operează cu o suprafață medie de 250 m2 fiind amplasate în sectoarele principale ale capitalei, cel mai mare magazin având 460 m2, iar magazinele de până la 100 m2 le construim în zonele rezidențiale ale cartierelor pentru a putea deservi clienții până la oră târzie.
Echipa de management operațional a companiei cu asigurarea suportului investițional din partea grupului progresează activ la atingerea sarcinilor strategice de creștere a rețelei retail a companiei în toată Moldova.
Pe parcursul câtorva ani am reușit să mărim suprafața comercială până la 3500 m2+ și avem intenția să deschidem magazine cu suprafață de 500-650 m2 pentru a oferi o gamă mare de produse disponibile în rețelele clasice de marketuri.
22+
magazine100 - 460 m2
suprafață fiecărui magazin150+
tipuri produse din carne75
tipuri produse de panificație3500 m2+
suprafață totală a magazinelor+500 - 650 m2
planificăm să extindem curând
Harta
rețelei de magazine Meat House
Echipa
de top management a grupului de companii
