на рынке
Республике Молдова и
Европейском Союзе
работает в нашей команде
сертификатов качества
Наши бренды
Bunătăți la Cuptor
1. Качественные хлебобулочные изделия, приготовленные из натуральных ингредиентов, без пищевых добавок красителей. Мы предлагаем нашим покупателям свежие продукты, такие как хлеб, булочки с начинкой, пироги и рулеты, печенье, круассаны и слоеные ушки. Для предприятий HoReCa (гостиницы, рестораны, кафе) и фирменных магазинов мы предлагаем ассортимент полуфабрикатов с увеличенным сроком хранения.
2. Тщательно подобранная мясная продукция, изготовленная из органических ингредиентов и натуральных специй. Мясо, салями и ветчина коптят и готовят в духовом шкафу строго по рецептам, специально разработанным для нашей компании. Эти продукты доступны покупателям в фирменных магазинах компании, где мы можем обеспечить оптимальные условия хранения и соблюдение уменьшенного срока годности, который так характерен для свежих продуктов.
Meat House
Основной и весьма разнообразный ассортимент продуктов из говядины, свинины, птицы представлен сосисками, вареными колбасами, салями - разных форм и способов приготовления, колбасами, ветчиной, зельцем, филе, окороком, свежим и маринованным мясом, мясными полуфабрикатами и другими продуктами из высококачественного мяса, изысканных специй и по рецептам, разработанным специально для нашей компании.
Bunicuța mea
Традиционная для молдавского, румынского и украинского регионов мясная продукция: различные вареные колбасы, салями, сосиски, свиной окорок, колбасы из первоклассного мяса и первоклассная говядина, свинина, курица и индейка.
Naturinni
Мы производим салями, вареные колбасы, сосиски и другую продукцию по рецептам, признанным широкой публикой.
Динамика развития бизнеса
Ассортимент продукции, количество заказов, клиентов и партнеров наших заводов постоянно растут как в количестве, так и в качестве, что обеспечивает хорошие финансовые результаты и положительную динамику финансовых показателей.
40,88
Mлн. Евро
Оценочная
Рыночная
Стоимость
Активы
-
2019
Всего:
10,2 M € -
2020
Q2
8,35 M €
Всего:
13 M € -
2021
Q2
10,18 M €
Капитал
-
2019
Всего:
2,5 M € -
2020
Q2
2,8 M €
Всего:
2,3 M € -
2021
Q2
3,3 M €
Объем продаж
-
2019
Всего:
10,9 M € -
2020
Q2
5,6 M €
Всего:
13,3 M € -
2021
Q2
6,63 M €
Общенациональный охват и
доступность
Отделы маркетинга и продаж в наших компаниях усердно работают над расширением маркетинговой сети, привлекая розничных партнеров со всей страны.
При этом руководители группы компаний ставят задачи и оказывают стратегическую поддержку по расширению сети магазинов.
Специалисты группы компаний
Высокая квалификация каждого сотрудника в наших компаниях является одним из приоритетов для руководства группы компаний. Мы постоянно ищем и привлекаем лучших специалистов, повышаем квалификацию производственных групп и отделов.
Meat House Production
Europrod Invest(Retail)
Bunătăți la Cuptor
Сертификация и стандарты качества
Производство пищевых продуктов подразумевает высокие стандарты и требования. В нашей группе компаний мы придаем особое значение постоянным проверкам и внедрению ряда мер для устранения рисков снижения качества, таких как:
проверка соответствия и
безопасности сырья
санитарный контроль оборудования по
обязательным протоколам
ежедневный медицинский осмотр и ежегодная профилактика
состояния здоровья сотрудников
контролируемый электронный доступ и
надзор в производственных помещениях
использование специализированного оборудования для обнаружения металлов в мясных продуктах
определение качества продукции с помощью лабораторных исследований
Соблюдение требований безопасности, применяемых в пищевой промышленности, постоянно контролируется государственными учреждениями, такими как
Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов, Центр прикладной метрологии и сертификации, Республиканский центр ветеринарной диагностики.
Кроме того, мы проводим международную сертификацию и авторизацию, поскольку компании нашей группы сертифицированы специализированными международными органами.
Единственная компания в Молдове, имеющая сертификат IFS Food Version 6.1
ISO 9001: 2015 «Система менеджмента качества»
«IFS Food Version 6.1»
«Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов» ISO 22000: 2005.
Партнеры
Торговые партнеры
Международные
Финансовые партнеры
Местные и европейские
Мясной завод
Meat House Production SRL
Компания была основана в 2006 году и в настоящее время является одним из крупнейших заводов по производству салями, колбас, полуфабрикатов и различной мясной продукции в Республике Молдова.
С самого начала завод был оснащен специализированным оборудованием и технологическими линиями всемирно известных немецких, американских, итальянских производителей. Требования заказчика удовлетворяются благодаря тщательному отбору местного мяса и особых специй для производства по индивидуально разработанным рецептам.
На заводе Meat House мы внедряем и строго следуем технологическим процессам по западным образцам, используем потенциал промышленного оборудования, а свежее сырье выбираем напрямую у отечественных и зарубежных производителей.
Производство в соответствии с технологическими протоколами и принятыми практиками осуществляется высококвалифицированными отделами с соблюдением строгих стандартов безопасности пищевых продуктов. Способность компании поставлять качественную продукцию подтверждается обязательными проверками надзорных органов Молдовы и недавно была сертифицирована специализированными европейскими и международными органами.
Продукция фабрики Meat House
Линии по переработке мяса: Bunătăți la Cuptor, Meat House, Bunicuța Mea и Naturinni предлагают широкий выбор продуктов.
Вареные колбасы
Салями
Сосиски
Сардельки
Колбасы полукопченые
Говядина, свинина, телятина, курица
Ветчина
Зельц
Замороженное мясо
Полуфабрикаты
Производственный
процесс Meat House- Прием и хранение сырья и вспомогательных материалов
- Размораживание сырья
- Разделка, обвалка, жиловка
- Измельчение
- Добавление соли
- Подготовка компонентов
- Заполнение оболочки смесью
- Созревание мяса
- Термическая обработка
- Охлаждение
- Упаковка и маркировка
Результаты
деятельности компании Meat House productionУправление нашей собственной сетью магазинов, распространение продукции по всей Молдове и доставка международных заказов требует от нашего завода поддержания стабильно высоких темпов производства.
Таким образом, за прошедший год заводу Meat House удалось обработать:
77 000+ заказов
выполнено и доставлено1 476 909 единиц
произведено2,3 млн кг
мясной продукции доставлено заказчикамОборудование и техника
Благодаря дотациям в виде специализированного промышленного оборудования от известных в мировой пищевой промышленности компаний нам удается поддерживать постоянно увеличивающийся объем поставок продукции в строгом соответствии с параметрами, указываемыми нашими клиентами:
Поставщики
Коммерческие партнеры
Собственная сеть
логистики и доставки
Служба поддержки клиентов регистрирует в режиме 24/24 поступающие заказы на продукцию из собственной сети фирменных магазинов и более 3000 торговых точек по всей Молдове.
Отдел упаковки оснащен рядом специального оборудования, что позволяет загрузить свежие продукты и облегчить доставку заказов в магазины Meathouse и розничным партнерам при помощи целого парка грузовых машин в самом начале дня.
Современная пекарня
Bunătăți la Cuptor & Co SRL
Желание удовлетворить потребность молдавских покупателей в свежих продуктах питания и удовлетворить спрос на продукты с подлинным вкусом и ароматом, зафиксированный среди розничных партнеров в Европейском Союзе, вдохновило нас на
строительство собственного завода, оснащенного современным оборудованием для производства хлеба и других полезных хлебобулочных изделий.
Отборная мука, свежие ингредиенты, закваска из молочнокислых бактерий в сочетании с талантом наших пекарей, работающих на талантом наших пекарей современном оборудовании от мировых лидеров в этой области, позволяют нам производить тысячи единиц продукции ежедневно, обслуживая заказы клиентов 24/24 часа с доставкой по всей Молдове и в страны Евросоюза согласно требованиям международных партнеров.
Наши хлебобулочные изделия
Для любителей
свежих и вкусных продуктов
предлагаем:
более 10 видов
хлебобулочных изделий и калачи
Французский
багет
плацинды
с творогом и саралии
традиционные вертуты
с овощами
вертуты
со сладкой начинкой
сладкие булочки, круассаны
на завтрак
конвертики, рулеты, слоеные ушки,
печенье
Для магазинов, ресторанов,
отелей, пиццерий и других предприятий общественного питания
мы производим замороженные полуфабрикаты
с увеличенным сроком годности.
- основа для пиццы
- французские багеты
- булочки на завтрак
- вертуты с овощами
- сладкие вертуты
- плацинды с творогом
- саралии с различными начинками
Результаты деятельности
Мы отмечаем интерес к нашей продукции по растущему количеству заказов на нашу продукцию: с 1,61 миллиона в 2019 году до 3,35 миллиона в 2020 году. В этом году наши пекари использовали 772 тонны сырья по сравнению с 353 тоннами в 2019 году (год запуска завода).
+108% заказов
1.61 миллиона
в 2019 году3.35 миллиона
в 2020 году+130% сырья
353 тонны
в 2019 году772 тонны
в 2020 годуПроизводственный процесс
Посмотрите видео о производственном процессе в пекарне Bunătăți la Cuptor & Co SRL
Сеть фирменных магазинов
Europrod Invest SRL
Развитие собственных производственных мощностей на заводах группы компаний и постоянно растущий спрос на свежее мясо и хлебобулочные изделия на местном рынке позволили нам активизировать процесс вертикальной интеграции.
Так, в 2016 году мы запустили сеть фирменных магазинов "Meat House".
Нам удается поставлять в собственные магазины полный ассортимент мясных и хлебобулочных изделий.
Благодаря внутренней логистике и парку специализированных транспортных средств для ежедневных доставок нашей компанией, мы можем поставлять нашим клиентам более 150 наименований мясной продукции и 75 видов хлебобулочных изделий.
Помимо свежей продукции, производимой нашими компаниями, мы предлагаем покупателям возможность приобрести в 22 магазинах Meat House в Кишиневе и крупных городах Молдовы мясо свинины, говядины, как в свежем виде, так и маринованное с особыми приправами, готовое для приготовления.
Желая обеспечить высокий уровень комфорта в сочетании с разнообразием и свежестью продукции, мы тщательно выбираем места для размещения сетевых магазинов. Недавно открывшиеся магазины имеют среднюю площадь 250 м2 и расположены в основных районах столицы, при этом самый крупный магазин имеет площадь 460 м2, а магазины площадью до 100 м2 построены в жилых районах и открыты для наших клиентов допоздна.
Руководство компании обеспечивает инвестиционную поддержку и активно участвует в решении стратегических задач по расширению розничной сети компании по всей Молдове.
За последние несколько лет нам удалось увеличить общую площадь торговых точек до 3500 м2+, и мы планируем открыть магазины площадью 500-650 м2 и предложить широкий ассортимент товаров, доступных в классических сетевых маркетах.
22+
Магазина100 - 460 m2
площадь каждого магазина150+
видов мясной продукции75
видов хлебобулочных изделий3500 m2+
общая площадь магазинов+500 - 650 m2
планируем расширение в ближайшее время
Карта
сети магазинов Meat House
Руководство
группы компаний
